Þeir sem eru stöðugt að glíma við aukakíló eru vel meðvitaðir um aðferðina við að léttast með því að nota kefir, því slíkt mataræði er réttilega talið eitt það besta til að léttast hratt. Árangurinn af því að léttast með hjálp þessa skemmtilega og hollustu drykkjar er áhrifamikill og hvetjandi í senn og mismunandi útgáfur af kefir mataræði eru jafn árangursríkar - bæði skammtíma létt einfæði og vikulangt eða tíu daga lágkolvetnanæringarkerfi byggt á gerjuðri mjólk. Lestu hér að neðan um afbrigði og helstu eiginleika þessarar tækni.
Ávinningurinn af kefir mataræðinu
Þessi bragðgóði, örlítið súr drykkur er gerður úr nýmjólk eða undanrennu kúamjólk með gerjun. Kefir mataræðið getur einfaldlega ekki verið óhollt, vegna þess að aðalvara þess inniheldur inniheldur mörg örefni og vítamín sem eru mikilvæg fyrir mannslíkamann og auk þess hafa bakteríurnar úr kefirstarternum sem notaðar eru til að framleiða drykkinn mjög góð áhrif á almenna vellíðan og heilsu. Kostir kefir mataræðisins eru þessir:
- Þú finnur nánast ekki fyrir svangi á því, en kaloríuinnihald mataræðisins er svo lágt að það gerir þér kleift að léttast hratt og á áhrifaríkan hátt.
- Regluleg neysla gerjuðrar mjólkur hefur góð áhrif á hjarta og æðar.
- Aðalvara mataræðisvalmyndarinnar er frábær uppspretta kalsíums og auðmeltanlegt prótein.
- Mjólkursýrubakteríur bæta örflóruna í meltingarvegi (meltingarvegi) verulega og örva efnaskipti.
- Súrmjólk hefur væg þvagræsilyf og hægðalosandi áhrif, þannig að hún fjarlægir umfram vökva vel úr líkamanum, hjálpar til við að bæta virkni meltingarvegarins og hreinsar þarma varlega af uppsöfnuðum eiturefnum og úrgangi.
- Hreinsun í þörmum bætir að lokum ástand húðarinnar, styrkir ónæmiskerfið og bætir almennt heilsu líkamans.
Hvernig á að léttast á kefir
Ef þú ætlar að léttast með því að nota kefir verður þú fyrst að velja besta valmyndarvalkostinn fyrir sjálfan þig. Hver tegund af tækni felur í sér að neyta mismunandi magns af helstu gerjuðu mjólkurafurðinni - frá 500 ml (samsett með öðrum mataræði) upp í einn og hálfan lítra (á einfæði). Í öllum tilvikum felur kefir mataræðið í sér að nota eingöngu ferskan (ekki meira en þremur dögum eftir framleiðslu) drykk með lágmarksfituhlutfalli sem er ekki meira en 1% fyrir þyngdartap.
Reglur um mataræði
Aðferðin til að léttast með gerjaðri mjólk er einföld og aðgengileg, en hún hefur nokkrar einfaldar reglur:
- Leyfilegur dagskammtur er 1,5 lítrar af drykk með 1% fituinnihaldi. Ef þú ákveður að skipta út 1% fitulausri vöru má auka daglegt rúmmál hennar í 2 lítra.
- Máltíðir á kefir mataræði ættu að vera í brotum: öllu magni drykksins ætti að skipta í 5-6 skammta og drekka glas með 2-3 klukkustunda millibili. Til að deyfa hungurtilfinninguna og tryggja brothætta næringu geturðu blekkt heilann aðeins: drekka kefir í litlum sopa eða „tyggja“ það, eins og það var.
- Ekki gleyma venjulegu drykkjarkerfi: á dag þarftu að drekka eins mikið hreint kyrrt vatn og líkaminn þarfnast. Þú getur leyft þér nokkra bolla af tei án sykurs á dag.
Hversu miklu er hægt að tapa á viku?
Kefir mataræðið, að því tilskildu að reglum aðferðarinnar sé fylgt stranglega, er mjög árangursríkt og hjálpar til við að missa umtalsvert magn af aukakílóum fljótt. Hins vegar er vika á kefir án fastrar fæðu erfið próf fyrir líkamann í heild og sérstaklega fyrir sálarlífið, svo það er mælt með því að bæta mataræðið á það með öðrum kaloríusnauðum mat - magurt hvítt kjöt, egg, kotasæla, trefjaríkt grænmeti og ávexti. Með þessari aðferð geturðu misst allt að 5 kg á 6-7 dögum, á mataræði sem takmarkar mataræðið við 1-2 fæðutegundir geturðu léttast um kíló á dag.
Hvernig á að skipta um kefir
Ef þú ákveður að léttast á kefir, ættir þú að vita að með þessari þyngdartapsaðferð geturðu skipt út aðalvörunni fyrir samsvarandi í sumum máltíðum:
- náttúruleg ósykrað jógúrt;
- lágfitu gerjuð bökuð mjólk;
- lágfitu kotasæla;
- súrdeig;
- biokefir;
- mysa.
Hversu lengi getur þú verið á kefir mataræði?
Lengd hvers megrunarvalkosts er ákvörðuð af magni matargerðartakmarkana. Strangt einfæði er áhrifaríkast en þú getur ekki haldið þig við það lengur en í þrjá daga. annars, með svo miklum takmörkunum á næringarefnaframboði líkamans, geturðu fengið vandamál með meltingarveginn eða alvarlega ofþornun. Ef þú bætir matarvalmyndinni þinni með öðrum leyfilegum matvælum geturðu verið á honum jafnvel í nokkrar vikur.
Strangt mataræði í 3 daga
Einfaldasti, en á sama tíma erfiðasti kosturinn er þriggja daga einfæði. á hana Það er leyfilegt að neyta aðeins einn og hálfan lítra af kefir í þrjá daga, skipta því í 5-6 jafna skammta og drekka það með jöfnu millibili. Með þessari nálgun geturðu misst 3-4 kg á námskeiði, en oft geturðu ekki setið á svo takmörkuðu mataræði, til að grafa ekki undan heilsunni. Sumir næringarfræðingar ráðleggja að „mýkja“ aðferðina aðeins og þynna einfaldan matseðil með sterkjulausu grænmeti og ósykruðum ávöxtum, sem þú getur borðað allt að kíló á dag.
Skammtíma kefir mataræði takmarkar ekki magn viðbótarvökva: mælt er með því að drekka hreint vatn og ósykrað te í hvaða magni sem er. Hins vegar er ekki mælt með því að skola niður aðalvöruna með neinu - snakk og vökvainntaka ætti að vera aðskilið í tíma, drekka aðra drykki aðeins hálftíma eftir "aðal" réttinn. Það er betra að útiloka kaffi frá mataræði á meðan þú fylgir þessari mataráætlun.
Í 7 daga
Vikulegt kefir mataræði er talið tiltölulega öruggt, vegna þess að það inniheldur aðrar mataræðisvörur í matseðlinum sem sjá líkamanum fyrir næringarefnum, en hægja ekki á þyngdartapsferlinu. Sjá töfluna fyrir áætlaða valmynd fyrir þennan aðferðarvalkost:
| Dagur | Leyfilegt magn af gerjuðum mjólkurdrykk | Viðbótarvara og leyfilegt magn hennar |
| Fyrst | 1500 ml | Bakaðar kartöflur - 4 stk. |
| Í öðru lagi | 1500 ml | soðinn fiskur - 200 g |
| Þriðja | 1500 ml | ferskar gúrkur - 500 g |
| Í fjórða lagi | 1500 ml | Soðinn kjúklingur - 200 g |
| Fimmta | 1500 ml | Ósykraðir ávextir - 400 g |
| Sjötta | 1500 ml | Grænmetissalat án olíu - 200 g |
| Sjöunda | 500 ml | Sódavatn án gas - 1 l |
Í 9 daga
Önnur tegund tækni er níu daga kefir mataræði, skipt í þrjú þriggja daga stig. Það felur í sér, til viðbótar við aðal gerjaða mjólkurdrykkinn, innlimun í mataræði annarra kaloríusnauðra matvæla sem stuðla að þyngdartapi - soðin hrísgrjón, soðin kjúklingur, epli. Minnka ætti saltneyslu á slíku fæði í lágmarki og forðast sykur alfarið. Þar sem þetta kerfi er mjög stíft ætti útgangurinn úr því að vera eins sléttur og mögulegt er. Áætlað mataræði í 9 daga:
- Fyrsta þriggja daga stigið: 1 lítri af kefir + 150 g af hrísgrjónum soðin án salts.
- Annað þriggja daga stigið: 1 lítri af kefir + 150 g af soðnum kjúklingabringum.
- Síðasta þriggja daga stigið: 1 lítri af kefir + 1 kg af eplum.
Mínus 10 kg á 10 dögum
Það er alveg mögulegt að losna við tugi aukakílóa á aðeins 10 dögum, en til að ná svona glæsilegri niðurstöðu þarftu að takmarka kaloríuinnihald daglegs mataræðis verulega.Þú getur tekið vikulega næringarkerfið sem grunn, en minnkað magn gerjuðrar mjólkur sem leyfilegt er í því í 1 lítra á dag og borða ekki meira en 100 grömm af fastri fæðu með lágu kaloríuinnihaldi á dag.Eftir að hafa lokið slíku föstunámskeiði er mikilvægt að fara mjög vandlega yfir í venjulega mataræði til að skaða ekki magann, sem er nú þegar vanur við lágmarks magn af mat.
Föstudagur á kefir
Eins dags fasta á kefir er mjög vinsæl meðal stúlkna sem fylgjast vandlega með myndinni sinni. Það er oft notað eftir hátíðir og miklar veislur til að létta á líkamanum og koma í veg fyrir að hann venjist ofáti. Kjarni föstudagsins er einfaldur: allan daginn geturðu borðað gerjaðan mjólkurdrykk að heildarmagni allt að 1 lítra, þynnt fámennan matseðil með einföldum réttum úr kaloríusnauðum mat. Fyrir snarl henta nokkur bökuð epli, létt grænmetis- eða ávaxtasalat, safaglas eða nokkrar ostsneiðar.
Mataræði fyrir fljótt þyngdartap
Fjölbreyttar hraðþyngdartapaðferðir bjóða upp á mikið úrval af næringaráætlunum fyrir alla sem vilja léttast með gerjuðri mjólk. Það eru mild og hörð kerfi; jafnvel sérfræðingar frá Nutrition Institute og fræga söngkonan Larisa Dolina bjóða upp á sínar eigin aðferðir. Þau hafa öll sín eigin einkenni, en eru svipuð í einu - aðalvaran sem samanstendur af mataræði og stuðlar að þyngdartapi er kefir, elskaður af mörgum.
Kefir-bókhveiti
Báðar vörurnar sem mynda grunninn að mataræði þessarar aðferðar eru viðurkenndar sem þær bestu fyrir þyngdartap. Þetta kerfi felur í sér að sameina gerjuð mjólk og bókhveiti til að ná skjótum og varanlegum árangri í þyngdartapi. Þetta mataræði getur varað frá 1 til 14 daga, og alla daga er aðeins hægt að borða gufusoðið bókhveiti og drekka fitulítil gerjuð mjólkurafurð. Rúmmál fullunnar bókhveiti er 1 glas, súrmjólk er 1 lítri. Meginregla tækninnar er að sameina ekki notkun beggja vara heldur að aðskilja þær með tímanum. Kefir-bókhveiti mataræði hjálpar þér að missa allt að 1 kg á dag.
Epli-kefir
Þetta kerfi tilheyrir einnig flokki strangra þyngdartapsaðferða, vegna þess að það felur í sér að drekka aðeins gerjaðan mjólkurdrykk og epli í 9 daga, en niðurstaðan eftir það er alltaf áhrifamikil - frá 7 til 9 kg af þyngdartapi. Næringaráætlunin er þannig úr garði gerð að öllu tímabilinu er skipt í 3 stutt námskeið sem eru þriggja daga. Fyrstu og síðustu þrjá dagana er aðeins kefir leyfilegt í daglegu rúmmáli sem er einn og hálfur lítri, sem verður að skipta jafnt í 5-6 bolla og drekka með jöfnu millibili. Þrír dagar í miðju mataræði eru epladaga: þú getur borðað 1,5 kg af ferskum eða bökuðum eplum án sykurs.
Yrði-kefir
Báðar vörurnar sem mynda grunninn að mataræði þessa mataræðis eru próteinfæði, sem örva efnaskipti vel og stuðla að þyngdartapi. Að borða eftir þessari aðferð er byggt á meginreglunni um víxl: einn daginn geturðu aðeins drukkið súrmjólk, annan daginn - kotasælu, þann þriðja - blandað.
Á fyrsta degi má drekka 1,5 lítra af drykknum 5-6 sinnum og á öðrum degi má borða hálft kíló af fitusnauðum kotasælu. Á blönduðum degi er leyfilegt magn af gerjuðum mjólkurdrykk lækkað í 750 ml og kotasæla - í 250 g. Skilvirkni slíks kerfis er mjög mikil - mínus 3-4 kg á 3 dögum.
Röndótt
Þessi tækni er mild, svo það er einnig hægt að nota hana til langtímaþyngdartaps. Kjarni þess liggur í skiptingu „ljósra“ og „myrkra“ daga. Á „léttum“ tímum eru aðeins fitulítil gerjuð mjólkurafurð í rúmmáli 1,5 lítra og hreint, kolsýrt vatn leyft; á „myrkri“ tímabilum ættir þú að halda þig við venjulega mataræði þitt, en útiloka skaðleg matvæli frá valmyndinni: sykur og afleiður hans, salt, áfengi, niðursoðinn matur, hálfunnar vörur, bakaðar vörur. Þyngdartap með þessu kerfi á sér stað vel - 2-3 kg á viku.
Kefir-agúrka
Gúrkur eru grænmeti sem hefur neikvætt kaloríuinnihald, þannig að ásamt gerjuðri mjólk mynda þær árangursríka tengingu við umframþyngd, sem stuðlar að sléttu og skilvirku þyngdartapi. Hægt er að kalla kefir-gúrku mataræðisáætlunina samruna tveggja einfæðis, vegna þess að hún gerir ráð fyrir neyslu á tveimur einföldum vörum - kefir og gúrkum í jöfnum hlutföllum - í 5-7 daga. Þú getur neytt 1,5 lítra af drykknum og 1,5 kg af grænmeti á dag sérstaklega eða búið til dýrindis kokteil úr þeim. Í öllum tilvikum muntu geta losað þig við 3-5 kg á viku.
Uppskriftir til að léttast með kefir
Einhver af fyrirhuguðum aðferðum er mjög einföld og aðgengileg vegna þess að það krefst ekki mikilla fjárhagsútgjalda, sérstakrar matreiðslukunnáttu eða mikinn tíma til að undirbúa mataræði. Það er ótrúlega auðvelt að fylgja uppskriftunum af öllu „kræsingunum“ en aðalatriðið er að þær hjálpa þér að léttast. Skref-fyrir-skref leiðbeiningar um að útbúa nokkra rétti úr vinsælum gerjaðri mjólkurdrykknum fyrir þyngdartap eru kynntar hér að neðan.
Með kanil og engifer
- Tími: 2 mínútur.
- Fjöldi skammta: 1 manneskja.
- Kaloríuinnihald réttarins: 88,7 kcal í hverjum skammti.
Hanastél byggður á gerjuðri mjólk með viðbættum kryddi - kanil, engifer og heitum rauðum pipar - er orðinn sannkallaður goðsagnakenndur. Þessi sprengiefnasamsetning bragðefna er algjör fitueyðandi og þess vegna er þessi kokteill oftast notaður til að missa magafitu. Hins vegar geturðu drukkið þennan framandi drykk ef þú þarft að fjarlægja fitu úr öðrum hlutum líkamans.
Hráefni:
- lágfitu kefir - 250 ml;
- chili pipar - klípa;
- rifin engiferrót - 0,5 tsk;
- kanill - á hnífsoddinum.
Matreiðsluaðferð:
Hellið tilbúnu kryddinu í glas af gerjuðum mjólkurdrykk, hrærið vandlega. Drekkið strax eftir undirbúning.
Með hör
- Tími: 7 mínútur.
- Fjöldi skammta: 1 manneskja.
- Kaloríuinnihald réttarins: 95,6 kcal í hverjum skammti.
Hörfræ eru ekki aðeins dýrmæt uppspretta mikilvægra örefna og vítamína, heldur einnig góð leið til þyngdartaps. Staðreyndin er sú að hörfræ, sem fara inn í meltingarveginn, umlykja slímhúð maga og þörmanna, þannig að seddutilfinningin kemur fyrr og endist lengur. Í samsetningu með gerjaðri mjólk hefur þessi jurtaafurð kraftaverkaáhrif á líkamann og hjálpar til við að léttast fljótt.
Hráefni:
- kefir 1% fita - 1 msk.;
- hörfræ - 1 tsk.
Matreiðsluaðferð:
- Hellið fræjunum í glas og hellið gerjaða mjólkurdrykknum út í.
- Látið standa í nokkrar mínútur svo að fræin bólgni aðeins.
- Drekkið kokteilinn í litlum skömmtum.
Með bókhveiti á kvöldin
- Tími: 5 mínútur.
- Fjöldi skammta: 1 manneskja.
- Kaloríuinnihald réttarins: 174,5 kcal í hverjum skammti.
Góður árangur í að léttast er hægt að ná á örfáum dögum ef þú framkvæmir skammtímalosun á bókhveiti fyrir líkamann, liggja í bleyti í súru umhverfi gerjuðrar mjólkur yfir nótt. Þessi upprunalega hafragrautur hefur jákvæð áhrif á meltingarveginn, hreinsar hann varlega af uppsöfnuðum matarleifum, vegna þess að þyngdartap á sér stað.
Hráefni:
- bókhveiti - 2 msk;
- kefir - 1 msk.
Matreiðsluaðferð:
- Raðið þurru morgunkorninu út, skolið og hellið sjóðandi vatni yfir það.
- Tæmið vatnið, flytjið bókhveitið yfir á djúpan disk og hellið fitusnauðum gerjaðri mjólkurdrykk út í.
- Látið standa yfir nótt.
Hanastél með gúrku og kryddjurtum
- Tími: 8 mínútur.
- Fjöldi skammta: 6 manns.
- Kaloríuinnihald réttarins: 71,3 kkal í hverjum skammti.
Einn af skylduréttum kefir-gúrku mataræðisins er kokteill af rifnum gúrkum og súrmjólk. Bragðið af þessum drykk er ekki hægt að kalla frumlegt, en það er enginn vafi á virkni þess. Ef þú dvelur á kefir-gúrku mataræði í fimm daga ættir þú að léttast frá 4 til 6 kg. Að auki hreinsar svo einfalt fat fullkomlega þörmum og staðlar efnaskipti.
Hráefni:
- ferskar gúrkur - 1,5 kg;
- kefir - 1,5 l;
- fersk steinselja og dill - stór búnt.
Matreiðsluaðferð:
- Þvoið grænmetið, þurrkið það, rífið það á fínu raspi.
- Saxið grænmetið smátt með hníf og bætið við gúrkurnar.
- Hellið gerjaða mjólkurdrykknum yfir blönduna af gúrkum og kryddjurtum, hrærið vel.
Kostir og gallar
Að léttast með gerjaðri mjólk hefur marga kosti, þar á meðal:
- einfaldleiki;
- aðgengi;
- ódýrleiki;
- mikil afköst;
- hæfni til að velja besta kostinn fyrir sjálfan þig;
- algjörlega hreinsun líkamans.
Hins vegar, ásamt kostunum, hefur þessi tækni einnig sína ókosti:
- óstöðugleiki niðurstöðunnar;
- tíð vandamál í meltingarvegi;
- möguleiki á að þursa komi fram vegna virkni gersvepps sem er í gerjuðri mjólk;
- sálræn óþægindi með svo alvarlegri takmörkun á mataræði.
Frábendingar
Eins og hver önnur þyngdartapsaðferð getur kefir mataræði verið skaðlegt heilsunni ef þú heldur sig við það á meðan þú ert með ákveðna sjúkdóma. Þú getur ekki byrjað að léttast með því að nota eitt af gerjuðu mjólkurfæðinu ef:
- nýrnasjúkdómar;
- hjartavandamál;
- meltingarfærasjúkdómar ásamt aukinni magasýrustigi;
- sykursýki;
- meðgöngu og brjóstagjöf.
Er hægt að léttast á kefir - fyrir og eftir myndir
